Ένα καλό site εστιατορίου κάνει τρία πράγματα γρήγορα, από κινητό: δείχνει το menu με τιμές, επιτρέπει κράτηση ή κλήση με ένα πάτημα, και δείχνει πού είσαι και πότε είσαι ανοιχτά. Όλα στη γλώσσα του επισκέπτη, και συνδεδεμένα με το προφίλ σου στους Χάρτες της Google.

Ένα ζευγάρι από τη Γαλλία κάνει βόλτα στο Ρέθυμνο στις 7 το απόγευμα. Ψάχνει «ψαροταβέρνα» στους Χάρτες, ανοίγει τρία αποτελέσματα και κοιτάει δύο πράγματα: τις φωτογραφίες και το menu. Το πρώτο μαγαζί έχει menu σε PDF που δεν ανοίγει. Το δεύτερο έχει μόνο Instagram. Το τρίτο έχει menu στα γαλλικά με τιμές και κουμπί «Κράτηση». Ξέρεις πού θα φάνε.

1. Το menu: σελίδα, όχι PDF

Το menu είναι η σελίδα που ανοίγουν οι περισσότεροι. Φτιάξ’ το ως κανονική σελίδα στο site:

  • Διαβάζεται στο κινητό χωρίς zoom και χωρίς να κατεβάσεις αρχείο.
  • Η Google διαβάζει τα πιάτα. Αν κάποιος ψάξει «χοχλιοί μπουμπουριστοί Ηράκλειο» ή «vegan Crete», το menu σου μπορεί να εμφανιστεί. Ένα PDF ή μια φωτογραφία του menu σπάνια εμφανίζεται.
  • Με τιμές. Ένα menu χωρίς τιμές μοιάζει ακριβό ή παρατημένο.
  • Με αλλεργιογόνα. Η ΕΕ σε υποχρεώνει να ενημερώνεις τους πελάτες για 14 αλλεργιογόνα. Ένα μικρό σύμβολο δίπλα σε κάθε πιάτο βοηθά τους πελάτες και σε καλύπτει.
  • Εύκολο στην αλλαγή. Αν για να αλλάξεις μια τιμή χρειάζεται να πάρεις τηλέφωνο τον σχεδιαστή, το menu θα μείνει παλιό. Ζήτα site όπου τις αλλάζεις μόνος σου.

Το PDF μπορεί να μείνει ως προαιρετική λήψη, για όσους θέλουν να το εκτυπώσουν.

2. Κράτηση ή κλήση με ένα πάτημα

Στο κινητό, τρία κουμπιά πρέπει να φαίνονται πάντα, ακόμα και όταν ο επισκέπτης κατεβαίνει στη σελίδα: Κράτηση, Menu, Οδηγίες. Μια μικρή μπάρα στο κάτω μέρος της οθόνης κάνει αυτή τη δουλειά.

  • Κράτηση online: μια φόρμα ή ένα σύστημα κρατήσεων που δείχνει διαθέσιμες ώρες. Πολλοί τουρίστες δεν θέλουν να τηλεφωνήσουν σε ξένη γλώσσα.
  • Κλήση και WhatsApp: για όσους προτιμούν να μιλήσουν. Το τηλέφωνο πρέπει να ανοίγει την κλήση με ένα πάτημα, όχι να είναι εικόνα.
  • Ομάδες και εκδηλώσεις: αν κάνεις γάμους, βαπτίσεις ή εταιρικά δείπνα, μια ξεχωριστή σελίδα με φόρμα φέρνει τις μεγάλες κρατήσεις.

3. Στη γλώσσα του επισκέπτη

Για τα περισσότερα εστιατόρια στην Κρήτη, ελληνικά και αγγλικά είναι το ελάχιστο. Αν πολλοί πελάτες σου είναι Γερμανοί, Γάλλοι ή Πολωνοί, η γλώσσα τους φέρνει περισσότερες κρατήσεις από οποιαδήποτε διαφήμιση. Γράψε τα ονόματα των πιάτων στα ελληνικά με λατινικούς χαρακτήρες και μια σύντομη περιγραφή («Dakos: barley rusk with tomato, mizithra cheese and olive oil»). Δες πώς στήνεται σωστά ένα πολύγλωσσο site για τον τουρισμό.

4. Ώρες, εποχή και τοποθεσία

  • Ώρες λειτουργίας στο site και στη Google, ίδιες. Αν κλείνεις τον χειμώνα, γράψ’ το καθαρά: «Ανοιχτά από 1η Απριλίου έως 31 Οκτωβρίου». Ένας πελάτης που βρίσκει κλειστό ενώ η Google έλεγε ανοιχτά γράφει κακή κριτική.
  • Χάρτης και οδηγίες, με πάρκινγκ αν υπάρχει. Στα χωριά και στα στενά των παλιών πόλεων, μια φράση όπως «πάρκινγκ 100 μέτρα πριν, δίπλα στην εκκλησία» βοηθά πολύ.
  • Τι σε κάνει διαφορετικό: θέα, αυλή, ζωντανή μουσική, δικά σας λαχανικά, παιδική γωνιά. Αυτά ψάχνουν οι επισκέπτες.

5. Φωτογραφίες που πουλάνε, χωρίς να βαραίνουν το site

Πραγματικές φωτογραφίες από τα πιάτα, τον χώρο και τη θέα, όχι εικόνες από βιβλιοθήκες. Μία δυνατή φωτογραφία στην αρχή της σελίδας είναι καλύτερη από ένα slider με δέκα. Και οι φωτογραφίες πρέπει να είναι σωστά συμπιεσμένες, αλλιώς το site αργεί στο κινητό. Δες γιατί ένα αργό site σού κοστίζει κρατήσεις.

6. Σύνδεση με τους Χάρτες της Google

Οι περισσότεροι επισκέπτες σε βρίσκουν πρώτα στους Χάρτες, όχι στο site. Γι’ αυτό:

Τι δεν χρειάζεται

  • Μουσική ή βίντεο που ξεκινά μόνο του. Ενοχλεί και αργεί.
  • Εισαγωγικό animation πριν φανεί η σελίδα.
  • Menu μόνο ως φωτογραφία ή μόνο στο Instagram.
  • Αυτόματη μετάφραση χωρίς έλεγχο. Ένα «χόρτα» που γίνεται «grass» δεν πείθει κανέναν.

Πόσο κοστίζει

Ένα απλό site εστιατορίου με menu, κρατήσεις και δύο γλώσσες κοστίζει λιγότερο από ένα e-shop ή ένα σύστημα κρατήσεων για ξενοδοχείο. Το κόστος ανεβαίνει με τις γλώσσες, τις online παραγγελίες και τις συνδέσεις με άλλα συστήματα. Για ρεαλιστικές τιμές, δες τον οδηγό πόσο κοστίζει μια ιστοσελίδα στην Ελλάδα, ή δοκίμασε τον υπολογιστή κόστους ιστοσελίδας.

Θέλεις ένα site που γεμίζει τραπέζια;

Φτιάχνουμε sites και συστήματα κρατήσεων για εστιατόρια, ταβέρνες και beach bars στην Κρήτη, με menu που αλλάζεις μόνος σου και κρατήσεις με ένα πάτημα. Ο χειμώνας είναι η καλύτερη εποχή να το ετοιμάσεις για την επόμενη σεζόν. Στείλε μας μήνυμα.